コンデンスミルク缶でミルクキャラメル☆
やよりんご @cook_40182946
珍しくコンデンスミルクが缶で売っていたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
学生だった頃に何かの本に載っていたレシピの覚書です。珍しくコンデンスミルクが缶で売っていたので作ってみました。
コンデンスミルク缶でミルクキャラメル☆
珍しくコンデンスミルクが缶で売っていたので作ってみました。
このレシピの生い立ち
学生だった頃に何かの本に載っていたレシピの覚書です。珍しくコンデンスミルクが缶で売っていたので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
コンデンスミルク缶をきれいに拭いて鍋の中へ。
※缶がちゃんと浸かる深さのある鍋にしてください。 -
- 2
缶がしっかり浸かるまでお水を入れます。缶の底に空気が入らないよう気を付けてください。
-
- 3
最初は強火で沸騰するまで、その後中火で2時間くらいひたすら茹でます。
我が家は電気なので軽く放置です。 - 4
鍋の水がなくならないよう気を付けてミルク缶が出てきたらお湯、もしくは強火にして水を追加してください。
- 5
開けてみないと完成度がわからないドキドキ感。
お好みで少し長めに茹でてもよいかもしれません。 -
- 6
個人的にはパンに塗る。
ゝ(*´Д｀)ﾉ -
- 7
ココナッ〇サブレで挟んで食べる。
が、オススメです。
(●ﾟ∀ﾟ●)ﾉ -
- 8
缶にメッセージを書いてプレゼントしてもいいですね☆
缶のまま保存するときはフチに注意してください。
-
コツ・ポイント
★鍋の水がとにかくなくならないように気を付けましょう！
★鍋に入れている間はホントに放置状態なのでガスの方は火の元に注意してください!!
★もう少しキャラメル感を出したい方は少し長めに茹でてください。
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