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ポンデケーション

happygirl☆
happygirl☆ @cook_40104213

カリカリモチモチで美味しいです!
このレシピの生い立ち
ポンデケーションのようなものを食べたくて作りました

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材料

20個程度
  • 白玉粉 120g
  • 薄力粉 50g
  • 強力粉 20g
  • 砂糖 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ2
  • 水 120cc
  • あればヨーグルト(なければサラダ油) 大さじ3(サ 大2)
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作り方

  1. 1

    粉類を全て合わせ水を加え一つになるまでこねます。

  2. 2

    そこにヨーグルトまたわサラダ油を加えさらにこねます。

  3. 3

    3センチ程度にコロコロと丸め、温めた油で揚げたら完成です。

コツ・ポイント

油で揚げる際に膨らみ油が跳ねることがありますので、小さなお子様が近寄ったり、やけどしたりしないよう注意して楽しく作ってください!

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happygirl☆
happygirl☆ @cook_40104213
2015/10/08 13:38に公開
美味しいものを食べることと作ることが大好きです料理の腕はまだまだ素人ですが、少しでも楽しく、楽に調理が出来て、家庭で簡単に豪華に美味しくできる料理作りを目指してます!つくれぽ送ってくださると嬉しいです✨
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このレシピのキーワード

強力粉 薄力粉 ヨーグルト 白玉粉

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