粉豆腐です。

玉ねぎは皮をむいてレンジにかける。

レンジで３分くらい。

レンジにかけたもの。

レンジにかけた玉ねぎをみじん切りにする。

粉豆腐に水を少しづつ入れて、もろもろした感じにします。

６に刻んだ玉ねぎを入れます。

卵・こしょう・こしょう・塩・ナツメグを入れます。

豚ミンチ肉を入れます。

混ぜます。

丸く形作ります。

鍋にサラダ油(分量外)を入れて、１１を焼きます。

ひっくり返して両面焼きます。

煮込みソースを増せておきます。

１３に入れます。

ソースを煮詰めながら絡めます。
味を見て塩コショウを加えてもいいです。

皿に盛りつけます。

2018.3.23粉豆腐に人気検索でトップ10入りしました。
10位でした。
ありがとうございました。