家にあるものだけで。ポンデケージョ
とびぞお @cook_40035388
おうちにあるものだけで簡単に。
3/26つくれぽ１０名様達成しました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ブラジルに住むようになって1年。
これって思えるポンデに出会えないので。
オリジナルで作ってみたら、あら！おいし。
家にあるものだけで。ポンデケージョ
おうちにあるものだけで簡単に。
3/26つくれぽ１０名様達成しました。
ありがとうございます。
このレシピの生い立ち
ブラジルに住むようになって1年。
これって思えるポンデに出会えないので。
オリジナルで作ってみたら、あら！おいし。
作り方
- 1
鍋に豆乳とサラダ油を入れて火にかける
- 2
フツフツしてきたら塩とチーズを入れて、よく混ぜる
- 3
チーズが溶けたら火からおろし、粉類を入れて木べらで混ぜる
- 4
触れるくらいに冷めたら適当な大きさ（ピンポン玉よりチョイ小さい程度）に丸め、200度に温めたオーブンで15分
- 5
これがブラジルのポンジケージョ。
ゴツゴツです。 -
コツ・ポイント
チーズはあるものを。MAX８０ｇ程度入れても。
丸めずにスプーンでボトンと落して焼くと、より本場っぽいです。
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