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簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪
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簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪-レシピのメイン写真

簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪

santababy
santababy @___santababy___

調味料はオイスターソースだけ♪
少しの牛乳で卵もふんわり(o´ω｀o)
このレシピの生い立ち
親戚が送ってくれる美味しい高菜で簡単ランチをとヽ(･∀･)ﾉ

調味料はオイスターソースだけ♪
少しの牛乳で卵もふんわり(o´ω｀o)
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簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪

santababy
santababy @___santababy___

調味料はオイスターソースだけ♪
少しの牛乳で卵もふんわり(o´ω｀o)
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材料

2人分
  1. ご飯 400g
  2. からし高菜 70～80g程度（お好み）
  3. ☆卵 2個
  4. ☆牛乳 大さじ1
  5. ★酒・オイスターソース 各大さじ1
  6. 炒り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を温め混ぜ合わせた☆を流し入れヘラで大きく数回混ぜ取り出す（かなり半熟でOK)★は混ぜ合わせておく。

    • 簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪作り方1写真
  2. 2

    1のフライパンをさっと拭き油を足し、高菜とご飯を炒める

    • 簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪作り方2写真
  3. 3

    高菜とご飯がなじんだら★を加え混ぜ炒め

    • 簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪作り方3写真
  4. 4

    1の卵も加え数回あおれば出来上がり。器に盛ったら炒り胡麻を散らして♪

    • 簡単♡ふんわり卵のからし高菜炒飯♪作り方4写真

コツ・ポイント

炒めてある辛子高菜を使っています♪

からし高菜の味や量によってオイスターソースの量は調節してください(*´ｪ`*)

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santababy
santababy @___santababy___
2015/10/05 08:57に公開
【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015337
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