低糖質おからチーズクッキー(^^)
あさひのオレオ @cook_40209656
甘くないクラッカーのような高タンパク低糖質なクッキー。ココナッツオイルの香りがgoodです！
このレシピの生い立ち
最近こっている、食べ盛りの娘のためのヘルシーおやつ開発。全材料をクッキー一枚分にすると30カロリー以下、糖質2g、高タンパクでヘルシーで沢山食べても大丈夫(^^)
レシピID18409504 を参考にして作りました。
低糖質おからチーズクッキー(^^)
甘くないクラッカーのような高タンパク低糖質なクッキー。ココナッツオイルの香りがgoodです！
このレシピの生い立ち
最近こっている、食べ盛りの娘のためのヘルシーおやつ開発。全材料をクッキー一枚分にすると30カロリー以下、糖質2g、高タンパクでヘルシーで沢山食べても大丈夫(^^)
レシピID18409504 を参考にして作りました。
作り方
- 1
牛乳以外の材料をボールに入れてまぜる。ココナッツオイルは、ちょっと温めて液状にして。
- 2
手でこねながら、パサつき具合を見て牛乳を足す。
-
- 3
ある程度こねたら、筒状にしてラップに包む。
-
- 4
冷凍庫に1時間程度寝かす。多少生地がポロポロしてても凍らせてしまえば切りやすくなります。
- 5
筒状の生地をカットして、オーブンで180度30分焼く。
-
コツ・ポイント
生地がポロポロしてても冷凍庫いれてしまえば、ちゃんと形になります(^^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19015404
