肉巻き冷凍ポテトＸＯ醤コク照り炒め

肉巻き冷凍ポテトＸＯ醤コク照り炒め-レシピのメイン写真

肉巻き冷凍ポテトＸＯ醤コク照り炒め

komutatata @cook_40044730

冷凍ポテトを使ったこってりピリ辛の1品です。コクと照りでご飯が進みますよ～　お弁当にもお薦めです
このレシピの生い立ち
フライドポテトはカロリーが高いので　お惣菜にしてみました

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フライドポテトはカロリーが高いので　お惣菜にしてみました

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材料

１～2人分

冷凍ポテト適量
豚しゃぶしゃぶ用適量
ポン酢醤油大さじ５
XO醤小さじ１強
オリーブオイル適量

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作り方

1

冷凍ポテトは解凍しておきます
2

豚肉で「１」のポテトを巻いていきます
3
フライパンにオイルを敷き　「２」を並べます（おくら巻きも１本）
4
最初は強火で　表面が温まったら中火にして肉に火を通します
5

一度火を止め　余分ンな脂をふき取ります
6
調味料を加え強火で加熱します。肉巻きを返し返ししながら調味料を沁み込ませて完成です
7
こってり照り照りです～

コツ・ポイント

フライドポテトも美味しいですが　お惣菜にしてみました。ポテトは解凍すれば柔らかくなるので扱いやすいです。

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komutatata @cook_40044730

2012/06/12 01:43に公開

ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。

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このレシピのキーワード

肉巻き炒めもの豚しゃぶしゃぶ用

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