ふわふわ*プレーンカップケーキ
RAMち @cook_40212962
プレーンの定番
カップケーキです☆
簡単なのですぐ作れますw可愛いデコ追加しました*
このレシピの生い立ち
かわいいカップケーキ作りたくて..☆
ふわふわ*プレーンカップケーキ
プレーンの定番
カップケーキです☆
簡単なのですぐ作れますw可愛いデコ追加しました*
このレシピの生い立ち
かわいいカップケーキ作りたくて..☆
作り方
- 1
下準備
★はふるっておく。
バターは常温で柔らかくしとく。
予熱180° - 2
☆を馴染む程度にHMで混ぜる
- 3
そこに卵を加え、引き続きHM中速で3〜4分混ぜる
- 4
◎を全て加え、さっと混ぜたら、★を加えてゴムベラに持ちかえ、粉っぽくなくなるまで混ぜる
- 5
カップの7分目まで生地を入れ、オーブン180°で15分前後焼く。焼き上ったら、冷ます
- 6
クリチは少しチンして、○を全て混ぜ、食紅でお好きな色を付ける。
その後、絞りやすい固さになるまで冷蔵庫に. - 7
冷めたケーキにホイップする。お好みで飾り付けて完成ー!!
コツ・ポイント
カップに生地を入れ過ぎると、膨らみ過ぎてカップからはみ出ちゃいます。
焼き時間は各オーブンで調節して下さい。
また、カップが大きい場合は時間長めにして下さい!!
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