野菜を適当な大きさにカットして、フライパンにバターを小さじ1入れ、炒める。
写真は、ナス、オクラ、アスパラです。

海鮮を適当な大きさにカットして、フライパンにバターを小さじ1入れ、炒める。
写真は、エビ、貝柱、タラです。

玉ねぎを微塵切りにして、フライパンにバター大さじ2を入れ、弱火でじっくりと炒める。

玉ねぎが炒まったら、にんにくのみじん切りを入れ、軽く炒めて、そこにトマト缶と牛乳と先程炒めた野菜を入れて、沸騰さす。

ある程度沸騰したらカレー粉とコンソメ顆粒とオイスターソースを入れてよく混ぜる。少し水分が飛んだら海鮮を混ぜて出来上がり。

ナン
☆の材料をボールに入れてよく混ぜる。
少しずつ薄力粉を足していき、ベタつかないくらいにする。

よくこねたら、フライパンにバターを入れ、生地を広げて両面焼く。

両面に焦げ目がついたら出来上がり。

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