ボールに合挽き肉と鳥ミンチと★の調味料を入れて粘り気が出るまで混ぜます。

1個を150g位の重さに分けて形を整えます。

この時は6個と小さめが2個出来ました。

フライパンに油を引き片面焼いたらひっくり返し蓋をして弱火で8分蒸し焼きにします。

器に盛って出来上がり(^^)