CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽを送ることができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
イカの下処理
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
イカの下処理-レシピのメイン写真

イカの下処理

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

天然のイカを頂きました。
内臓等から傷んできてしまわないように、下処理をします。

天然のイカを頂きました。
内臓等から傷んできてしまわないように、下処理をします。

もっと読む

イカの下処理

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449

天然のイカを頂きました。
内臓等から傷んできてしまわないように、下処理をします。

天然のイカを頂きました。
内臓等から傷んできてしまわないように、下処理をします。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • イカ 4杯
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    塩で洗って吸盤を取ります。

  2. 2

    胴体に手を入れて内臓を取り出します。続いて軟骨を取って、洗って綺麗にします。

    • イカの下処理作り方2写真
  3. 3

    足と目の所で切り分けます。

    ※ くちばしがあるので気を付けて切り落とします。

  4. 4

    足を良く洗い、水気を拭き取ります。

    • イカの下処理作り方4写真

コツ・ポイント

ここまで済ませておくと、調理するのも楽になりますよね。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを送るつくれぽを送る
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを送るつくれぽを送る
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを送る
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

智兎瀬
智兎瀬 @cook_40369449
2026/10/17 05:21に公開
はじめまして♡暮らしニスタでも活動しております。日々一汁三菜料理を作るように心掛けております。料理は毎日作る物だからなるべく楽しく♪
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. カンパチのあら汁
  2. やせうま
  3. 姜葱醤を使ったポークチャップ
  4. ローストビーフandポテトサラダ、なめこ味噌汁
  5. 絶品メイン!豚こまとしめじのコク旨ガーリック炒め
  1. 鶏肉とさつまいも・きのこのデリ風おかず🐔🍠🍄‍🟫✨
  2. 鶏胸肉で!簡単ワンパン揚げ焼き油淋鶏
  3. 鶏肉と白菜のクリーム煮
  4. 簡単メイン♡鶏ももの酒蒸し照り焼きチキン
  5. 柿とチーズとナッツの甘しょっぱいサラダ♡
  1. アップルパイ|トースターで簡単おやつ
  2. カスタードクリームまん
  3. 昔ながらの筑前煮
  4. theズボラ飯!
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26733917
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close