CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
基本のシンプルなホワイトソース
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
基本のシンプルなホワイトソース-レシピのメイン写真

基本のシンプルなホワイトソース

miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927

定番のホワイトソースです!手順も材料もシンプルで作りやすいと思います!
このレシピの生い立ち
いつも作っているものです

定番のホワイトソースです!手順も材料もシンプルで作りやすいと思います!
このレシピの生い立ち
いつも作っているものです

もっと読む

基本のシンプルなホワイトソース

miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927

定番のホワイトソースです!手順も材料もシンプルで作りやすいと思います!
このレシピの生い立ち
いつも作っているものです

定番のホワイトソースです!手順も材料もシンプルで作りやすいと思います!
このレシピの生い立ち
いつも作っているものです

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  1. バター 大さじ6
  2. 小麦粉 大さじ8
  3. 牛乳 800ml
  4. 塩コショウ 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鍋にバターを入れ弱めの中火にかける
    バターが完全に溶けて細かい泡が立ったら小麦粉を振り入れ木ベラで混ぜる

  2. 2

    焦がさないように混ぜながら炒めると粉とバターがなじんでゆるくなりとろっとした状態になる

  3. 3

    冷たい牛乳を一気に加えて泡立て器で混ぜる

  4. 4

    塩コショウを加えて火を弱め木ベラで底から混ぜながらとろりとするまで煮詰める

    • 基本のシンプルなホワイトソース作り方4写真

コツ・ポイント

シーフードの入ったグラタンなどを作るときは最後に帆立の缶詰を水分ごと入れるとより美味しいグラタンが作れます!

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

miiiiiippi
miiiiiippi @cook_40212927
2018/01/29 09:31に公開

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ブロッコリーはレンジで楽チン!
  2. たけのこ(灰汁抜き)
  3. 豚肉とニンニクの芽炒め
  4. 簡単!おからの炒り煮♪
  5. 牛出汁味噌もつ煮
  1. スナップエンドウとベーコンのガリバタ炒め
  2. 白菜と豚バラの塩麹炒め!
  3. キムチで作る!簡単チーズタッカルビ
  4. 白菜と豚バラ肉で✤味噌クリームパスタ
  5. オーブンでザクザク✨食パンラスク
  6. Ground Beef Fried Rice
  7. Pot Roast (Pressure Cooker)
  8. Pasta Carbon with Peas & Asparagus
  9. Always tender roast beef!!!
  10. Creamy Kale Smoothie
  1. カレー風味のとり天です
  2. 農家の食卓〜アレッタの葉のベーコン炒め〜
  3. 煮物の残りをリメイク~お雑煮
  4. 厚揚げと人参のしりしり
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19016017
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close