粒蒟蒻とお米を一緒に炊く。

炊いたご飯にルーを入れ、全体的に味が付くように混ぜる。

豆腐と創味シャンタンをミキサーに入れ、混ぜる。

耐熱皿にご飯を入れ、その上に③
を入れ、レンジで10分加熱する。