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豆腐めかぶ和え
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豆腐めかぶ和え-レシピのメイン写真

豆腐めかぶ和え

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

めかぶとお豆腐の簡単1品…おつまみに。
このレシピの生い立ち
おつまみがいっぱい…呑みましょう♪

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

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材料

3人分
  • めかぶ 45g×3個
  • 木綿豆腐 130g
  • 人参(千切り) 5g
  • スナップエンドウ 10g
  • ※めかぶについてる付属のタレ、ポン酢
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作り方

  1. 1

    • 豆腐めかぶ和え作り方1写真
  2. 2

    スナップエンドウをラップに包みレンジで加熱する。

    • 豆腐めかぶ和え作り方2写真
  3. 3

    木綿豆腐もレンジで加熱をして少し水分を飛ばす。(a)

    • 豆腐めかぶ和え作り方3写真
  4. 4

    めかぶを器に盛る。(a)を食べやすい大きさに切ってのせる。

    • 豆腐めかぶ和え作り方4写真
  5. 5

    千切りにしたニンジンと、スナップエンドウで彩りを添えて。※をかけて頂く。

    • 豆腐めかぶ和え作り方5写真

コツ・ポイント

お豆腐を温めて水分を少し飛ばすと、しっかりしたお豆腐ができて…食べごたえのある品に変わる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/02/27 04:24に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

にんじん スナップエンドウ もめん豆腐 めかぶ

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