クックパッドさんから韓国キムチペチュキムチが、届きました～

ごま油を熱して一口大に切った野菜と肉を軽く炒め全体に油が回るようにします。

キムチを入れコチュジャンもここで入れます。

水を入れ、一煮立ちさせて灰汁をとります。

ここで調味料を全部入れます。

蓋を閉めて中火で２０分煮てそのまま放置します。

夕ご飯の際、温めます。少し放置すると味が染みます。

皿に盛り薬味ネギをたっぷりとあしらいます。

こんな晩御飯となりました。