簡単・ローストビーフ丼弁当
ローストビーフ丼からのお弁当
このレシピの生い立ち
ローストビーフを作り置き。お弁当に
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ローストビーフを作り置き。お弁当に
牛ブロック肉をニンニクのすりおろし+塩コショウで練りこみ、半日から1晩ラップで包んで冷蔵庫の中へ。
取り出したら温めておいたフライパンで4面を転がしながら焼き色をつけていく。
火を止めて斜めに薄めにスライスカット。
ご飯に盛り付けてソースをかけたらできあがり。
牛ブロック肉はゆっくり丁寧にフタをして焼いていきます。
尚、食中毒など心配な場合はやめて下さいませ。
生肉でなく充分加熱することをおすすめします。
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