秋の味覚さつま芋にレーズンもプラスして、
柑橘を混ぜたマヨネーズで、フルーティー＆まろやかに頂ける食物繊維サラダです。
このレシピの生い立ち
友人からサツマイモを頂き、レーズンや香りのよい柚子がありパパッと秋のサラダを作りました。
マヨネーズが入ることにより甘さと酸味のバランスがよくまろやかに頂けます。