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ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え
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ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え-レシピのメイン写真

ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え

chikappe
chikappe @chikappe04

和えるだけで本当に簡単。ちょっと一品がほしいときにどうぞ☆ちょっと中華風味の和え物です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜で一品作ってみました。

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ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え

chikappe
chikappe @chikappe04

和えるだけで本当に簡単。ちょっと一品がほしいときにどうぞ☆ちょっと中華風味の和え物です。
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冷蔵庫にあった野菜で一品作ってみました。

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材料

4人分
  • キュウリ 3本
  • セロリ 1本
  • 豆板醤 小さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • ごま油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    キュウリは麺棒などで叩いてから乱切りにします。セロリは薄切りにします。

    • ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え作り方1写真
  2. 2

    材料をすべてボールに入れて手で揉み込むように混ぜ合わせれば完成です。

    • ピリ辛 キュウリとセロリの豆板醤和え作り方2写真

コツ・ポイント

他の野菜でもどうぞ☆

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chikappe
chikappe @chikappe04
2017/02/27 22:10に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、24歳息子、大学生の娘、90歳超の義父と85歳超の義母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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このレシピのキーワード

セロリ キュウリ

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