じゃがいもとソーセージの炒めもの
minminchi @cook_40205270
かりかりホクホクで美味しい☆
あと1品ほしいとき、
おつまみ、お弁当にオススメです
このレシピの生い立ち
ハーブソルトが使いたかったので
じゃがいもとソーセージの炒めもの
かりかりホクホクで美味しい☆
あと1品ほしいとき、
おつまみ、お弁当にオススメです
このレシピの生い立ち
ハーブソルトが使いたかったので
作り方
- 1
じゃがいもは2センチ角に切ります。
(皮は剥いても剥かなくてもお好みで)
ソーセージは1本を3等分位に切ります。 - 2
耐熱皿にキッチンペーパーを敷き
(余計な水分を取る為)
じゃがいもを並べ、
ラップをかけて600Wで1分半程チンします - 3
フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れ
じゃがいもを炒めます。 - 4
じゃがいもに焼き目がつき始めた頃に
ソーセージを加えます。しっかり焼き色がつくまで炒めます。
- 5
ハーブソルトとこしょうで味を整えて
出来上がり☆ - 6
最後にバターを入れると
風味アップ…ですが、
カロリーがアレですので
あまり入れません(-_-)カレー粉もオススメ☆
コツ・ポイント
しっかり炒めて
外カリカリ、中ほくほくのポテトが美味☆
玉ねぎを入れるのもおすすめです
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