カリっと香ばしい!アーモンドテュイル

tomorins @cook_40092607
アーモンドがカリカリして香ばしくて美味しい~♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家に遊びに行くとき、手土産として持って行ったら大好評でした
カリっと香ばしい!アーモンドテュイル
アーモンドがカリカリして香ばしくて美味しい~♪
このレシピの生い立ち
お友達のお家に遊びに行くとき、手土産として持って行ったら大好評でした
作り方
- 1
ボールに全卵、卵白、グラニュー糖を入れ、混ぜる
- 2
薄力粉を入れ粉気がなくなるまで混ぜる
- 3
溶かしバターを加え、生地に溶け込むまで混ぜる
- 4
スライスアーモンドを加え、混ぜ合わせる
- 5
ラップをし冷蔵庫で3時間以上休ませる
- 6
天板にオーブンシートを敷き、生地を直径5cmくらいの円に広げてのばす
- 7
オーブンを170℃に予熱し、15~18分焼く(焦げやすいので様子を見ながら焼く)
- 8
焼き上がったら、天板のまま冷ます
コツ・ポイント
下準備として、アーモンドを140℃で5分くらいローストするとより香ばしくなります
アーモンドを加え混ぜるとき、アーモンドが粉々にならないようにゴムベラで切るように混ぜる
焼くときは焦げやすいので様子を見ながら焼いて下さい
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