モモ肉のチーズ照り焼き
リエ☆☆ @cook_40147348
レシピブログで、チーズをいただいたので、作りました。モモ肉とチーズ相性抜群です
このレシピの生い立ち
チーズ大好きで、相性抜群のモモ肉と合わせてレシピ考案しました‼
モモ肉のチーズ照り焼き
レシピブログで、チーズをいただいたので、作りました。モモ肉とチーズ相性抜群です
このレシピの生い立ち
チーズ大好きで、相性抜群のモモ肉と合わせてレシピ考案しました‼
アプリでひらく作り方
- 1
食材は3つを使いました。
-
- 2
モモ肉は観音開きにして、フォードでまんべんなく刺して焼いた時に火が通りやすくします。そして、海苔とチーズをのせます。
-
- 3
蛸糸で縛り焼きます。
-
- 4
焼き目をつけたら、中まで火が通るように、分量以外の白ワインで蒸し焼きにします。この時蓋を、かぶせてください。
-
- 5
蒸し焼きにしている間に調味料を合わせておきます。
-
- 6
蒸し焼きして、合わせた調味料を回しいれて、絡めたら完成です
-
- 7
チーズとの相性抜群
-
- 8
こちらのチーズ味が濃厚で、美味しいですよ‼
-
- 9
中の具材はチーズと大葉でも美味しいですよ‼
コツ・ポイント
蒸し焼きにすると、中までしっかり
火が通って柔らかく仕上がります‼
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19017556
