里芋味噌マヨ焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

コレっ…美味しいホッコリとしていて♪
おつまみに最高♪乾杯
このレシピの生い立ち
温かいうちに…食べて下さいネ。里芋の皮をむいたものや、冷凍を活用して…簡単に美味しくいたただきましょう。

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材料

2人分
  1. 里芋(冷凍可) 200g
  2. ◎味噌 20g
  3. ◎マヨネーズ 10g
  4. ◎醤油 小さじ1/2
  5. 青のり 少々

作り方

  1. 1

    里芋を加熱してやわらかくする。

  2. 2

    食べやすい大きさ、厚さに切って、アルミに置く。

  3. 3

    ◎を混ぜ合わせる。(a)

  4. 4

    (a)を並べた里芋に回しかける。魚焼き器で焼く。焼き目がついたら青のりをかける。

コツ・ポイント

◎の調味料は焦げやすいので…調理中は目を離さずに。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2370件感謝です。
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