作り方
- 1
お湯100mlを入れ、塩を入れ、卵を入れます。(茶碗蒸し用のお茶碗でします)。
- 2
入れ物の端の方にお箸を差し込んでくるくる。回っているうちに、レンジで約50秒。
- 3
ザルにあけます。
- 4
器に入れ、めんつゆ20mlを入れます。冷蔵庫で冷やします。
- 5
食べる前に青海苔を振ります。
コツ・ポイント
レンジで、チンは、短めに〜♪
足りない時は、10秒ずつ追加してください。
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