☆キャベツとベーコンのサラダ☆

✿まあちゃん✿ @cook_40052760
シャキシャキのキャベツの歯ごたえとレモン味がたまりません!!友人からのお代わりの声が必ず聞けるサラダ☆やみつきな味♫
このレシピの生い立ち
姉が昔作ってくれたのを思い出して作ってみました♪
☆キャベツとベーコンのサラダ☆
シャキシャキのキャベツの歯ごたえとレモン味がたまりません!!友人からのお代わりの声が必ず聞けるサラダ☆やみつきな味♫
このレシピの生い立ち
姉が昔作ってくれたのを思い出して作ってみました♪
作り方
- 1
キャベツは芯を取り除いて一口大に切る。
- 2
大きめのフライパンにお湯を沸かして、沸騰後キャベツ投入。1分間ゆでる。
- 3
シリコンざるに移して、塩をふりかけて混ぜる。熱いので注意。
- 4
熱いので気をつけて!!キャベツの水分を取り除く。絞る。絞りきる。
- 5
水分がない状態になるまで絞って下さい。
- 6
キャベツを茹でていたフライパンにベーコンを投入する。油はなし。
- 7
ベーコンが少しカリカリっとなるまで炒める。
- 8
ベーコンにキャベツ投入して、混ぜる。混ぜたら、オリーブオイルとレモン汁を加えて混ぜる。
- 9
冷蔵庫で冷やして出来上がり^^
- 10
11月9日(金)つくれぽ10人達成し、話題入りしました♬作ってくださった皆様に感謝です^−^とっても嬉しいです☆
コツ・ポイント
キャベツの水分を出来るだけ取り除くこと。シリコンざるが便利!!(100円均一で売ってる)そしてよく冷やすこと(味がしみます)。ベーコンはちょっと炒めすぎかなぁ?ぐらいが美味しい^^レモンとオリーブオイルはお好みで調整してね!!
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