アボカドの前菜 温冷ハーフ&ハーフ
いぬねこ食堂 @cook_40068660
ズボラつまみの味方、アボカドが1個あればささっと作れちゃう！温菜と冷菜、半分づつ、よくばりな前菜です(^o^)/
このレシピの生い立ち
後がないアボカド、サラダも飽きたし、いつもチーズ焼きでは芸がない(>_<)、あったかいのと、冷たいのと、両方食べたい！ということで、ハーフ&ハーフに！
アボカドの前菜 温冷ハーフ&ハーフ
ズボラつまみの味方、アボカドが1個あればささっと作れちゃう！温菜と冷菜、半分づつ、よくばりな前菜です(^o^)/
このレシピの生い立ち
後がないアボカド、サラダも飽きたし、いつもチーズ焼きでは芸がない(>_<)、あったかいのと、冷たいのと、両方食べたい！ということで、ハーフ&ハーフに！
アプリでひらく作り方
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半分に切って、種を取る。
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- 2
半分に切ったアボカドの果肉に、包丁の刃先で、タテヨコ1センチ位のサイの目に切れ目を入れる。皮まで切らないように注意！
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- 3
二つの果肉の種のあったところに、玉ねぎのみじん切りを、それぞれ大さじ1づつ入れる。ここまでは、温冷同じ！
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- 4
まず、温菜。 チーズを好きなだけのせたらケチャップをかけ、皮が焦げないようにホイルを下敷きにして、トースターで数分焼く、
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- 5
その間に冷菜！ パプリカを5mm角位にきざみ、玉ねぎの上からふりかけて、フレンチドレッシングをかけて完成。
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- 6
温菜は、チーズが溶けたら、後はお好みの時間で焦げ目をつけたりして、完成！
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コツ・ポイント
とにかく、サイの目に切り込みを入れること。食べる時にスプーンですくいやすく、温菜の場合、熱の通りが良くなります！
自分の好きな材料を加えたり、アレンジ自在です(^o^)/
温菜は、チーズ多目がオススメです！
つくれぽ
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