ぱぱっと!カブのベーコン炒め

shizukum
shizukum @cook_40051090

カブって炒めても美味しいんですよ♪
このレシピの生い立ち
何かの本?でカブを炒める・・・というのを見て適当にやったら、家族に好評の定番メニューになりました。

ぱぱっと!カブのベーコン炒め

カブって炒めても美味しいんですよ♪
このレシピの生い立ち
何かの本?でカブを炒める・・・というのを見て適当にやったら、家族に好評の定番メニューになりました。

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材料

4人分
  1. カブ(葉つき) 3個
  2. ベーコンスライス 2〜3枚
  3. 塩コショウ 少々
  4. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    カブは皮をむいて半分に切り、くし型に。ベーコンは適当に1cmに切り、葉と茎は5cn程にざく切りにします。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を敷き、カブを炒めたら葉とベーコンも投入。葉がしんなりすれば、塩コショウして完成!

  3. 3

    朝食にもぴったりです♪

コツ・ポイント

カブは炒めすぎると柔らかくなってしまうので、注意。ちょっとシャッキリしているくらいが美味しいですよ。カブの柔らかさが苦手な人もこれなら食べられると好評です♪

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shizukum
shizukum @cook_40051090
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食べる事が大好きで、自然と料理も好きになりました。でもお片づけは苦手(笑)美味しいものを食べれば幸せいっぱい♪な母です
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