脂肪燃焼スープおぼえがき
frejal @cook_40200968
脂肪燃焼スープのおぼえがき。たべすぎ注意
このレシピの生い立ち
・友人たちとダイエット会を作って、筋トレ含めていろんな方法を試している中のひとつ。
・油を抜いて野菜を食べて、ローカロリー高タンパクを摂る、を目指したスープでこれになった。
・鶏むね肉の疲労回復効果も加えてみた。
脂肪燃焼スープおぼえがき
脂肪燃焼スープのおぼえがき。たべすぎ注意
このレシピの生い立ち
・友人たちとダイエット会を作って、筋トレ含めていろんな方法を試している中のひとつ。
・油を抜いて野菜を食べて、ローカロリー高タンパクを摂る、を目指したスープでこれになった。
・鶏むね肉の疲労回復効果も加えてみた。
作り方
- 1
鶏むねをたっぷりの水からゆでる。ゆで汁もスープに使う
一晩おいておくと後の鶏むね肉が食べやすい - 2
セロリ、玉ねぎ、にんじんはさいのめに。エノキ、しめじはほぐし、エリンギは大き目に手で割く
しょうがはみじんぎり - 3
ゆでた鶏をほぐして1/3ほどをゆで汁に戻す
２の野菜とトマト缶もすべて入れて煮る - 4
塩や味の素、コンソメなど好きな味をつけて完成
コツ・ポイント
・しょうがが多いと香りは強いけど、カラダはとてもぽかぽかする
・食べ過ぎ防止のために味は薄目にしたほうがいいと聞いたけれど、薄すぎるとすぐ飽きる
・ゆでたもちむぎ、はるさめとかで、かさを増すのもいいらしい
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