卵を割りカラザを取り除く

卵と☆を入れて溶き混ぜる

フライパンを熱し、軽く油を敷き（テフロンやマーブルコート等なら油なしで大丈夫です）卵液を流し焼いていく

三回位に分けて焼いていく

巻終わり、粗熱がとれたらまな板に取出し一口大に切り分ける

皿に盛りつけて完成です。間に焼き海苔を挟み敷きながら巻いていくタイプもオススメです。

☆焼き海苔バージョン☆卵焼き器に合わせて海苔は切っておきます

同じ卵液を使うとふわふわに。
豆乳と塩分の加減はお好みで加減して下さい。

巻くごとに海苔を挟み焼き上げていくだけです

海苔挟みタイプは卵が少なくても出来るので、卵買い忘れてピンチな時に助かります（笑）