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子供も食べれる野菜たっぷりカルビクッパ
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子供も食べれる野菜たっぷりカルビクッパ-レシピのメイン写真

子供も食べれる野菜たっぷりカルビクッパ

☆アルたん☆
☆アルたん☆ @cook_40213144

寒い夜に体がポカポカ、冷えるに身体に!
このレシピの生い立ち
( ´・∀・`)カルビクッパ食べたい‼️って思ったときに、パッパッとあるもので!と思ったので。

ズボラでも野菜有り、お肉有りで栄養満点のレシピなので子供達もパクパク完食でした(笑)

寒い夜に体がポカポカ、冷えるに身体に!
このレシピの生い立ち
( ´・∀・`)カルビクッパ食べたい‼️って思ったときに、パッパッとあるもので!と思ったので。

ズボラでも野菜有り、お肉有りで栄養満点のレシピなので子供達もパクパク完食でした(笑)

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☆アルたん☆
☆アルたん☆ @cook_40213144

寒い夜に体がポカポカ、冷えるに身体に!
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( ´・∀・`)カルビクッパ食べたい‼️って思ったときに、パッパッとあるもので!と思ったので。

ズボラでも野菜有り、お肉有りで栄養満点のレシピなので子供達もパクパク完食でした(笑)

寒い夜に体がポカポカ、冷えるに身体に!
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( ´・∀・`)カルビクッパ食べたい‼️って思ったときに、パッパッとあるもので!と思ったので。

ズボラでも野菜有り、お肉有りで栄養満点のレシピなので子供達もパクパク完食でした(笑)

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材料

4人分
  • 牛肉バラカルビ 適度
  • 大根 好きなだけ
  • にら 1束
  • 人参 2分の1
  • キノコ類(なんでも)主に椎茸
  • キムチ(濃いめの方が美味しい) 適量
  • ◯調味料
  • 鶏ガラスープ 800
  • 醤油 こさじ2
  • 味噌 こさじ1
  • 酒 大さじ1
  • コチュジャン こさじ3
  • にんにくチューブ 適量
  • 冷やご飯でもオッケー
  • もやし 2分の1袋
  • 玉子
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作り方

  1. 1

    ①牛肉バラカルビと細かくしたキムチを炒める。

  2. 2

    ②材料を全て入れて、お肉と混ぜ合わせる。

  3. 3

    ③鶏ガラスープを入れて、醤油、砂糖、味噌、酒、コチュジャンを入れる。

  4. 4

    ④味を確かめながらにんにくと塩コショウを入れる。

  5. 5

    ⑤最後に胡麻油を入れる。(胡麻油の香りを残すため最後です。)

  6. 6

    ⑥沢山卵を入れて、固まりだしたら大きくほぐして出来上がり( ´∀`)σ)∀`)

コツ・ポイント

子供が食べやすくするには始めにキムチを肉と炒めると辛さが少しなくなります( ´∀`)σ)∀`)

マニュアル通りではなく、色々な具を入れて楽しめる逸品です。

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☆アルたん☆
☆アルたん☆ @cook_40213144
2018/10/05 11:57に公開
難しい料理作りません(笑)難しくすれば、凝って作ると食べてくれず…とにかく栄養とボリューム重視で(*^^*)トホホ(>.<)y-~こんな感じで偏食気味の年子クンにいつも悩まされてるママです( ^ω^ ) 栄養や体の事を考えたレシピ中心に毎日試行錯誤中です。
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このレシピのキーワード

クッパ ニラ 大根 もやし キノコ しいたけ にんじん 残りご飯 キムチ 卵 酒 コチュジャン カルビ 味噌 牛バラ肉

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