海老に塩こしょうを振っておく。鍋にバターとニンニクを入れ海老を焼く。焼き色がついたら酒を入れ、中まで火が通ったら取り出す

同じ鍋に玉ねぎを入れ、しんなりしたら☆と生海苔を入れて煮立たせたらソース完成。ここで塩加減の調整を。

パスタを表示より1分短く茹でて、ソースの鍋に入れて混ぜる。麺の固さを確認してあとは皿に盛り付けて完成！海老も忘れずに。