ささみ、ひじき缶、ちくわの炊き込みご飯！

Name: ささみ、ひじき缶、ちくわの炊き込みご飯！
Yield: 4、5人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ささみ缶 1缶; ひじき缶 1缶; 米 3合; にんじん 1本; ちくわ 3本; ごま油 小さじ１; ごま油(炒め用) 小さじ１; みりん 大さじ1; しょうゆ 小さじ2; しょうゆ 大さじ2; 中華だし 大さじ1

速水ユウ @cook_40133127

スーパーに行けない時の簡単節約レシピ！ひじきから、ミネラルがとれるので、いいですよ！貧血予防にも！
このレシピの生い立ち
・缶詰レシピ研究中

認知症介護予防コラム書いてます
https://yu-hayami.site/admissionand/

ささみ、ひじき缶、ちくわの炊き込みご飯！

速水ユウ @cook_40133127

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材料

4、5人分

ささみ缶 1缶
ひじき缶 1缶
米 3合
にんじん 1本
ちくわ 3本
ごま油小さじ１
ごま油(炒め用) 小さじ１
A
みりん大さじ1
しょうゆ小さじ2
B
しょうゆ大さじ2
中華だし大さじ1

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作り方

1

にんじんをみじん切りにする
2

ちくわを輪切りにする
3

ひじき缶をあけ、水を切っておく
4

油をひき、1、2、3を順に加え炒める
5

ささみ缶詰を汁ごと加える
6

Aを加え、味付けする
7

米をとぎ、炊飯器に入れ、水を米三合分入れ、Bを加え、混ぜ合わせる
8

6を米の上にのせ、炊く
9

炊けたら、しゃもじで混ぜ合わせ、器に盛る

コツ・ポイント

・汁ごと缶詰を使えばよりおいしくなる

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つくれぽ

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速水ユウ @cook_40133127

2018/09/22 13:32に公開

認知症コメディ作家、DJ、認知症予防食生活支援指導員。某大学老年看護助教、保健師、野菜ｿﾑﾘｴﾌﾟﾛ、ﾍﾞｼﾞﾌﾙﾋﾞｭｰﾃｨｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ認知症と子供のｹｱ。「認知症介護ﾗﾌﾟｿﾃﾞｨ」出版！同タイトルfmgigラジオ番組 Spotifyポッドキャスト速水ユウ検索で聴ける。本続編『認知症の人がその人らしく生きる介護術』出版https://yu-hayami.site　http://ameblo.jp/yu-hayami7https://www.instagram.com/yu_hayami7

このレシピのキーワード

ご飯缶詰にんじんささみちくわ米

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