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お豆とトマトのカレー
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お豆とトマトのカレー-レシピのメイン写真

お豆とトマトのカレー

CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517

トマトで爽やかカレー☆
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夏になるとカレーが食べたくなるんです(‾▽‾)

トマトで爽やかカレー☆
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お豆とトマトのカレー

CHICCHI14
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材料

カレールー1箱分
  • ミックスビーンズ 1缶
  • カットトマト 1缶
  • ひき肉 100g
  • にんにく 3片
  • しょうがチューブ 小さじ1
  • チャツネ(無くても) 小さじ1
  • ピーマン 1コ
  • カレーパウダー 大さじ3
  • ヨーグルト 大さじ5
  • カレールー 1箱
  • 牛乳 1カップ
  • 水 1カップ
  • サラダ油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    にんにく、玉ねぎ、ピーマンはみじん切りしておく。

  2. 2

    お鍋にサラダ油、にんにく、しょうが、カレーパウダーを入れ香りが出るまで弱火で炒める。

  3. 3

    チャツネ、玉ねぎ、ピーマン、ひき肉を入れ火が通ったら、カットトマトとミックスビーンズを入れる。

    • お豆とトマトのカレー作り方3写真
  4. 4

    ヨーグルト、牛乳、水を入れ沸騰したらカレールーを入れ、煮詰める。

    • お豆とトマトのカレー作り方4写真
  5. 5

    お皿に盛り付けて出来上がり( ´ ▽ ` )ノ
    お好みで、ご飯、ナンなどでお召し上がり下さい☆

    • お豆とトマトのカレー作り方5写真

コツ・ポイント

特にありませんが、焦げ付かないように、良くかき混ぜながら作って下さい( ´ ▽ ` )ノ

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CHICCHI14
CHICCHI14 @cook_40051517
2012/06/10 09:58に公開
簡単うまうまレシピをのんびり公開してます!
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このレシピのキーワード

カレー ひき肉 トマト缶 ピーマン にんにく 牛乳 カレー粉 ヨーグルト ミックスビーンズ

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