ごはんが進む！万能ネギだれ
yayomaru @cook_40059447
刻んで和えるだけ。色々なバリエーションで合わせて使える簡単な万能だれです。
このレシピの生い立ち
義母に教わった1品。ネギが嫌いなうちの次女がおかわりします！これさえあれば他におかずはいりません(^O^)
ごはんが進む！万能ネギだれ
刻んで和えるだけ。色々なバリエーションで合わせて使える簡単な万能だれです。
このレシピの生い立ち
義母に教わった1品。ネギが嫌いなうちの次女がおかわりします！これさえあれば他におかずはいりません(^O^)
作り方
- 1
小ネギを1㎝位に刻む。
- 2
①をボウルに入れたら、◎の調味料を全て入れて混ぜたらもう出来上がり。
- 3
☆食べ方いろいろ☆
我が家は食べやすく切ったベーコンを絡めてごはんのおかずにしてます。 - 4
ベーコンをそのまま食べる事に抵抗がある方はハムで。
- 5
冷奴の上にのせたり、塩胡椒で焼いた鶏肉なんかにも最高です！
コツ・ポイント
調味料は普段、目分量ですが、ごま油は多めがいいです。味見しながら好みの味に仕上げてみて下さい。
塩を先に入れるとしょっぱくなり失敗するかも。
最後の唐辛子は辛い方が美味しいので10振り位入れてます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19019076
