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めかぶ丼
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めかぶ丼-レシピのメイン写真

めかぶ丼

まあちゃんの台所
まあちゃんの台所 @cook_40161529

春になるとスーパーで見かけるめかぶ
家では茹でて刻んでおろし生姜と混ぜて食べると美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
釣りに出かけた時に魚が釣れずに帰りにお土産で頂いためかぶの食べ方を釣り宿のおかみさんに教えていただきました

春になるとスーパーで見かけるめかぶ
家では茹でて刻んでおろし生姜と混ぜて食べると美味しいですよ。
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春になるとスーパーで見かけるめかぶ
家では茹でて刻んでおろし生姜と混ぜて食べると美味しいですよ。
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材料

  • めかぶ 1パック
  • 生姜すりおろし お好みで
  • ねぎ 少々
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作り方

  1. 1

    沸騰したお湯にめかぶを入れる、さっと湯どうし緑色になれば大丈夫

    • めかぶ丼作り方1写真
  2. 2

    茹でためかぶを包丁又はクッキングカッターで刻む

    • めかぶ丼作り方2写真
  3. 3

    刻んだら完成保存容器に入れて冷蔵庫で保存できます。

    • めかぶ丼作り方3写真
  4. 4

    刻んだめかぶをご飯に乗せて生姜とネギをのせて醤油を掛けて食べてください

    • めかぶ丼作り方4写真
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まあちゃんの台所
まあちゃんの台所 @cook_40161529
2017/02/26 08:06に公開

このレシピのキーワード

丼 ねぎ めかぶ

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