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アボカドカップのグラタン
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アボカドカップのグラタン-レシピのメイン写真

アボカドカップのグラタン

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

アボカドの皮を器代わりにして、グラタン仕立てにしてみました♪おかずにもおつまみにも、軽食にも♪
このレシピの生い立ち
野菜の形を活かした料理が好きです。見た目が華やかになるので、おもてなしにもなりますよ。

アボカドの皮を器代わりにして、グラタン仕立てにしてみました♪おかずにもおつまみにも、軽食にも♪
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野菜の形を活かした料理が好きです。見た目が華やかになるので、おもてなしにもなりますよ。

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アボカドカップのグラタン

あさえもん
あさえもん @cook_40022026

アボカドの皮を器代わりにして、グラタン仕立てにしてみました♪おかずにもおつまみにも、軽食にも♪
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野菜の形を活かした料理が好きです。見た目が華やかになるので、おもてなしにもなりますよ。

アボカドの皮を器代わりにして、グラタン仕立てにしてみました♪おかずにもおつまみにも、軽食にも♪
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材料

2個ぶん
  • アボカド 1個
  • じゃが芋 1/2個
  • 玉ねぎ(粗みじん切り) 20g
  • ツナ缶 20g
  • ホワイトソース 50g
  • 塩、こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 適量
  • パセリ(みじん切り) 少々
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作り方

  1. 1

    アボカドは横半分にカットし、種を除く。身は1cm角切りにする。

  2. 2

    じゃが芋はラップをしレンジで2分加熱し、1cm角切りにする。ツナ缶は油分を切ってほぐしておく。

  3. 3

    ボウルに1・2・玉ねぎ・ホワイトソースを入れ、混ぜ合わせる。塩こしょうで味を整える。

  4. 4

    アボカドカップに3を詰め、チーズを乗せ、オーブンかオーブントースターでチーズがこんがり溶けるまで焼く。

  5. 5

    焼きあがったらパセリを振る。

コツ・ポイント

私はオーブンで焼きましたが、目安は200度で10分くらいです。今回はツナ缶
を使いましたが、ロースハムやウインナー・鶏肉などもよく合います。

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あさえもん
あさえもん @cook_40022026
2012/06/10 13:00に公開
静岡県在住の兼業主婦です。雄大な富士山を眺めながら暮らしております。夫・娘2人との4人暮らしです。キッチンでちまちまお菓子作りをするのが至福の時間♪最近は時間が作れず、なかなかレシピアップできませんが、限られた時間の中で毎日頑張ってお料理しています(^_^)
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このレシピのキーワード

グラタン ツナ アボカド じゃがいも ホワイトソース ピザ用チーズ 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19019312
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