キャベツとカニカマのデリ風タルタルサンド

たっぷりキャベツを玉子等とあえてサンドするだけ☆
目にも爽やかに映り、食べ応えある一品です♪
このレシピの生い立ち
なぜかタルタルソースが無性に食べたくなり、しかしカニカマサンドも食べたくなって、更にキャベツも食べたい!ならば全部混ぜてしまえ!と思った次第です^^;
私は写真のセンスや技術がないのですが、パンの切り方や撮り方で、インスタ映えしそうです☆
キャベツとカニカマのデリ風タルタルサンド
たっぷりキャベツを玉子等とあえてサンドするだけ☆
目にも爽やかに映り、食べ応えある一品です♪
このレシピの生い立ち
なぜかタルタルソースが無性に食べたくなり、しかしカニカマサンドも食べたくなって、更にキャベツも食べたい!ならば全部混ぜてしまえ!と思った次第です^^;
私は写真のセンスや技術がないのですが、パンの切り方や撮り方で、インスタ映えしそうです☆
作り方
- 1
キャベツは千切り、ゆで卵はみじん切り、カニカマは細かく裂いておく。
スライスチーズは半分に切る。 - 2
レンジ対応の小鉢に、みじん切りした玉ねぎとお酢と砂糖を入れて、電子レンジ500wで2~30秒加熱。
- 3
食パンを半分に切って、オーブントースターで軽くトーストする。
焼きすぎると袋状にする際に破れ(折れ)やすいので注意です! - 4
トーストしている間に、1と2にマヨネーズ、塩胡椒、味の素、からしを加えてよく混ぜる。
- 5
焼けた3に袋状に切り込みを入れ、内側にバターを塗りスライスチーズと4をはさんで完成☆
ロールパンにサンドしてもOK! - 6
*コツ*
パンのお好みもありますし、袋状にして挟むのが面倒なら8枚~12枚切り食パンを4枚用意してサンドしてもOKです。 - 7
*コツ*
からしやコショウは、辛いのが苦手なら抜いてもOK
お好みで加減を。 - 8
*コツ*
パンを袋状にする際、私はトーストしてからの方が切りやすかったです。
パンを焼く、焼かないはお好みでどうぞ♪ - 9
千切りは出来るだけ細いほうが美味しいです。私は不器用なので3mmとか5mm幅になってしまってます(´;ω;`)
- 10
家にタルタルソースがある方は、千切りキャベツとカニカマとタルタルをあえて、チーズと共に挟むだけでもOKです(*´ω`*)
- 11
キャロットラペ、にんじんしりしり、トマト等赤い色みを添えてもバランス良さそうです♪
- 12
キャベツは中サイズ位のものの外側を1枚、玉ねぎ小サイズの1/4個分、ピュアセレクトマヨネーズ、りんご酢使用です。
- 13
ミミリン3さんがこんなに素敵に作ってくださいました!
私はiぽんではないので直接拝見できず残念です~
大感謝(*´`*)
コツ・ポイント
*玉ねぎのみじん切りにお酢+砂糖でレンチンすると、玉ねぎの辛味が抜けて食べやすくなる気がします。
*具材は味にムラのないように混ぜてください☆
*使うキャベツや玉ねぎの量で、塩胡椒マヨネーズの量を加減してください☆
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