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カナダポークで節約レシピ-レシピのメイン写真

カナダポークで節約レシピ

CHIZUCHAMA
CHIZUCHAMA @cook_40210453

トンテキ
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カナダポークは脂が濃厚なので、うまく使ったレシピを考えました!

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材料

2人分
  • カナダポーク 100g×2枚
  • 粗挽き塩コショウ 少々
  • バターまたはマーガリン 大2
  • にんにく みじん切り 小2
  • しょうが みじん切り 小2
  • 醤油 大1
  • パセリ みじん切り たっぷり
  • 白菜 千切り 5枚
  • 人参 千切り 1/4
  • しめじ 1/4
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作り方

  1. 1

    節約レシピなので、カナダポークには最初から切り目を入れておく。すぐに焼けるの!両面に粗挽き塩コショウを軽くふっておく。

  2. 2

    じっくり中火で焼いて、濃厚な脂を出す! ここポイント

    ポークを焼いたそのフライパンに脂は捨てないでそのままね!

    • カナダポークで節約レシピ作り方2写真
  3. 3

    ソースの材料(バター、にんにく、しょうが、しょうゆ、パセリ)を入れ小火でこがさないように~

  4. 4

    つけあわせは、たっぷりの蒸し野菜!(白菜、人参、しめじ)スチームケースに入れてレンジで5分、チンするだけ。

  5. 5

    ステーキの上からソースをかければOK!

    このソース超美味しいです 自画自賛w

    • カナダポークで節約レシピ作り方5写真

コツ・ポイント

フライパン1枚でできちゃうカンタントンテキ。濃厚な脂をソースにしちゃう!とっても美味しいです(*´ェ`*)

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CHIZUCHAMA
CHIZUCHAMA @cook_40210453
2012/05/27 14:03に公開
クッキング大好き(*´ェ`*)いつも楽しく手作りしてます♪
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このレシピのキーワード

白菜 シメジ にんじん にんにく バター ポーク しょうが

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