ハート型クッキー いちごのチョコクリーム

たかponZ @cook_40063741
ちょっと甘い菓子でなめらかなクリームが少し食べたい。そんなに時間や手間はかけたくない。そのようなことで作ってみました。
このレシピの生い立ち
プラリネチョコの応用編を作りました。
ハート型クッキー いちごのチョコクリーム
ちょっと甘い菓子でなめらかなクリームが少し食べたい。そんなに時間や手間はかけたくない。そのようなことで作ってみました。
このレシピの生い立ち
プラリネチョコの応用編を作りました。
作り方
- 1
市販のいちごチョコを①4/5の量と②1/5の量に分ける。②にホワイトチョコを一緒に入れて、分けておく。
- 2
生クリームを軽く温め、①に混ぜ、艶が出てくるまでよく混ぜる。チョコクリームの出来上がり。
- 3
ハート型のクッキーにチョコクリームをスプーンで入れる。冷蔵庫で30ほど冷やし固める。
- 4
②を湯せんで溶かす。これには、生クリームを入れない。30分経ったモノに1/5の量溶かしたチョコを薄くスプーンでのせる。
- 5
さらに、15分冷蔵庫で冷やし固める。来上がり。食べましょう。
コツ・ポイント
チョコを2種類、状態を変えたものを1こにしたら、食べやすく出来ました。市販のハート型クッキーなので、チョコを溶かして、入れて、固めただけなので、手間が少なくすみました。
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