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ひな祭りデコ寿司
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ひな祭りデコ寿司-レシピのメイン写真

ひな祭りデコ寿司

ララサク
ララサク @cook_40186850

ひな祭りケーキもいいけど、デコお寿司もありあり
このレシピの生い立ち
最近デコ寿司が、流行っているので挑戦してみました!

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材料

  • 酢飯 15センチケーキ型分
  • ゴマ 適量
  • カニかま 適量
  • 生ハム 適量
  • カンパチ 適量
  • アボカド 適量
  • キューリ 適量
  • うずらの卵 2個
  • 錦糸卵
  • 卵 2個
  • ※水 大さじ2
  • ※片栗粉 小さじ1
  • ※塩 少々
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作り方

  1. 1

    市販の寿司酢で酢飯をつくる

    • ひな祭りデコ寿司作り方1写真
  2. 2

    ケーキの型にラップをしき酢飯、カニかま、酢飯の順番で土台を作る

    • ひな祭りデコ寿司作り方2写真
  3. 3

    土台をお皿にうつす

    • ひな祭りデコ寿司作り方3写真
  4. 4

    ※印の材料を混ぜ、卵に加え卵液を作る

  5. 5

    ラップをしいたお皿に卵液を入れレンジで固まるまでチンして錦糸卵を作る

    • ひな祭りデコ寿司作り方5写真
  6. 6

    魚、生ハム、キューリをクルクルまいてバラっぽくする

    • ひな祭りデコ寿司作り方6写真
  7. 7

    お内裏様とお雛様を作り全ての材料を盛りつける

    • ひな祭りデコ寿司作り方7写真

コツ・ポイント

はじめてレンジで錦糸卵を作りましが、すごく簡単できれいにできます。感動です(^o^)

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ララサク
ララサク @cook_40186850
2017/02/26 15:38に公開
食べるの大好き(^。^)手作り大好き(^。^)お酒大好き(^。^)
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このレシピのキーワード

すし 片栗粉 アボカド キュウリ 卵 うずらの卵 すし飯 ゴマ 生ハム カニカマ

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