ハーブソルトde 鶏肉と大葉のチーズ焼き
花笑みキッチン @cook_40199606
安くて時短レシピなのに！ハーブソルトを使うだけで、鶏肉と大葉のチーズ焼きがお洒落なメニューに大変身！
このレシピの生い立ち
ハーブソルトの賞味期限が近づいてきたので（笑）
ハーブソルトde 鶏肉と大葉のチーズ焼き
安くて時短レシピなのに！ハーブソルトを使うだけで、鶏肉と大葉のチーズ焼きがお洒落なメニューに大変身！
このレシピの生い立ち
ハーブソルトの賞味期限が近づいてきたので（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口サイズに切って、ハーブソルトで下味をつける。
- 2
野菜を食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンにオリーブオイルを敷いて、大葉以外の野菜を炒める。
★ハーブソルトをひと振り♪
- 4
鶏肉に小麦粉をふりかける。
- 5
鶏肉も一緒に焼く！
★皮付きの場合は、皮から焼きます！ - 6
焼いている鶏肉にお酒をかけてフタをします。
★表面に火が通って白くなったら、裏返します！ - 7
鶏肉を裏返して、少し焼き目をつけたら一旦お皿に取り出します。野菜も！
★これをすると、ぷりぷりの柔らかいお肉になります♪ - 8
スライストマトをフライパンで焼きます。
★焼き加減はお好みで♪ - 9
トマトを皿に盛り付けます。
- 10
他の野菜と大葉を再度フライパンで熱して、皿に盛り付けます。
- 11
鶏肉を再度フライパンで熱して、中まで火が通っていることを確認して、チーズをかけて、溶けたらお皿に盛り付けます♪
-
- 12
終わり♡
コツ・ポイント
盛り付けのために野菜を一旦フライパンから取り出したりしましたが、トマトも食べやすい大きさに切って、一緒に炒めるならもっと楽に作れます♪
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