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ソーセージと青梗菜ともやしのサッと炒め
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ソーセージと青梗菜ともやしのサッと炒め-レシピのメイン写真

ソーセージと青梗菜ともやしのサッと炒め

まさけんベアー
まさけんベアー @cook_40212729

胡椒とオイスターソースでおつまみにもぴったり✨ご飯のおかずにも。
このレシピの生い立ち
疲れていてお買い物する気力が無くて、冷蔵庫にあったものでおつまみを作りたくて。

胡椒とオイスターソースでおつまみにもぴったり✨ご飯のおかずにも。
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ソーセージと青梗菜ともやしのサッと炒め

まさけんベアー
まさけんベアー @cook_40212729

胡椒とオイスターソースでおつまみにもぴったり✨ご飯のおかずにも。
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胡椒とオイスターソースでおつまみにもぴったり✨ご飯のおかずにも。
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材料

２人分
  1. ソーセージ 一袋
  2. もやし 一袋
  3. チンゲン菜 一株
  4. おオイスターソース 大さじ１
  5. 鶏ガラ(粉末タイプ) 大さじ1
  6. 胡椒 少々
  7. 油(私はオリーブオイル) 大さじ１
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作り方

  1. 1

    もやしを洗って、チンゲン菜はざく切りにする。

  2. 2

    ソーセージは半分に斜め切りにする

  3. 3

    油をフライパンに入れてチンゲン菜の茎の部分から炒めて→もやし→ソーセージ→チンゲン菜の葉っぱの順に少しの時間差で炒める

  4. 4

    鶏ガラとオイスターソースを入れて全体に絡めたら、胡椒を振って完成

コツ・ポイント

強火で一気に炒めます。

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まさけんベアー
まさけんベアー @cook_40212729
2018/09/22 09:38に公開
仕事と家庭の両立に奔走してます。
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