炊飯器の内釜にオイルを薄っすら塗る

内釜のそこに、コンポートを敷き詰める。

ホットケーキミックスに卵、豆乳を加えて混ぜ敷き詰めたコンポートの上にに流して、
炊飯器のスイッチオン。

炊きあがったら内釜を取り出し皿で蓋をしてひっくり返す。