ビスケットケーキ
簡単に出来るのに、凝って見える？？
そんなケーキです☆彡
このレシピの生い立ち
黒柳徹子さんのレシピを参考に
少しアレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルにホイップと練乳を入れて、七分立て位になったら、チョコシロップも加えて混ぜます。
- 2
①にラム酒を加えて、九分立て位の固さのクリームになるまで泡立てます。
- 3
次はケーキ生地になるビスケットを1枚ずつ牛乳にサッと浸します。
- 4
③に、①のクリームを上に塗り、また浸したビスケットを重ねては、クリームを塗るを繰り返します。
- 5
全部クリームを塗り終えたら、ケーキを静かに横に倒して、残っているホイップで全体を塗っていきます。
- 6
上からラップを掛けて、静かに転がす様に全体を包んだら、冷蔵庫で半日冷やして出来上がりです♪
コツ・ポイント
✿クリームを挟む量を少な目にすると、縞模様が増えるのでもっと凝って見えます
✿ケーキを切る時は、斜めに包丁を入れると
綺麗な縞模様が出ます＾＾
✿早く食べたくても、ビスケットが
柔らかくならないとケーキっぽくならないので
グッと我慢ですｗ
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