簡単(´∀｀)ハンバーガー
野球少年のオカン @cook_40213279
ビックリするくらい 簡単で忙しい朝でも ちゃちゃっと作れちゃいます
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなハンバーガー
手作りでおいしいハンバーガーをつくりたくて
いろいろ試して 今では定番の朝ごはん&おやつです
簡単(´∀｀)ハンバーガー
ビックリするくらい 簡単で忙しい朝でも ちゃちゃっと作れちゃいます
このレシピの生い立ち
子供達が大好きなハンバーガー
手作りでおいしいハンバーガーをつくりたくて
いろいろ試して 今では定番の朝ごはん&おやつです
作り方
- 1
挽肉を パンより少し大きめに 捏ねないで強くおさえつけないで 形が崩れない程度に 丸く形を整えパテを作る
- 2
パテに塩 こしょうを振り
フライパンで弱火で焼く - 3
片面が焼けてきたら ひっくり返す
- 4
フライパンに パテのあぶらがでてくるので そこに卵を割り入れ 塩を振る
- 5
卵の黄身を軽く潰してパンに合わせて形を整える
- 6
パテに火が通ったらパテより小さく折ったチーズを乗せて フライパンにフタをして チーズを溶かす
- 7
パンを軽くトースターで焼いて
パン→卵→パテ→パンと重ねて 出来上がり♪ - 8
塩こしょうだけでも美味しいけど、お好みで マスタード ケチャップ マヨネーズ ピクルスなど入れても 美味しいです
- 9
我が家では 沖縄のA1ソースがお気に入り♪
- 10
明治から新発売のグリルスライスチーズで作ったら めちゃウマでした。
- 11
お子様には パンをラクふわにすると 食べやすいです♪
コツ・ポイント
パテは捏ねないほうが 固くならず ジューシーで美味しくできる気がします。
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鬼鬼ちゃん -
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