作り方
- 1
ハンバーグを作る
- 2
ボールに挽き肉、玉葱のみじん切り、パン粉、卵、塩コショウ、ガラムマサラを入れよくこねる。
- 3
２を5等分し空気抜きをし両面を焼きトマトソースにからませる。
- 4
バーガーのパンは半分に切り軽く焼いてバターを塗る。パンの下半分にレタス、トマト、３のハンバーグ、レタス、パンをかぶせる。
- 5
トマトソース
- 6
材料すべて（片栗粉も）を鍋に入れて弱火にかけとろみがつくまで混ぜる。
コツ・ポイント
ハンバーグはいつもより薄く焼くほうが食べやすい。
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