細切りピーマンのじゃこ炒め

mupurr
mupurr @cook_40050779

しゃきっとピーマン。お酒も進む。
このレシピの生い立ち
ピーマンの美味しさを存分に味わいたくて。

細切りピーマンのじゃこ炒め

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ピーマンの美味しさを存分に味わいたくて。

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材料

  1. ピーマン 3個
  2. ちりめんじゃこ 二掴み
  3. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    ビーマンは
    縦半分に切って
    種と中綿を取り
    横にして細切り
    にするよ(・∀・)

  2. 2

    熱したフライパンに油(分量外)を薄く引いてから、ピーマンをちゃちゃちゃーっと炒める。

  3. 3

    ピーマンがある程度炒まったら、じゃこを投入してね。

  4. 4

    最後に醤油を香り付け程度に垂らす。

    でけあがりー。

コツ・ポイント

じゃこ→おかか でも美味しいし。
両方入れたらもっと美味しい。

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mupurr
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毎晩の晩酌。7品をどうやったら手を抜けるか?簡単に作れるか?を日々検討中。が、最近は6品でも良いというが、しちめんどくさい|(‾3‾)|
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