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*簡単!アップルジンジャーチキンソテー*
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*簡単!アップルジンジャーチキンソテー*-レシピのメイン写真

*簡単!アップルジンジャーチキンソテー*

ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
日本・東京

林檎の効果でお肉が柔らかい!うまい!
有りそうでなかった鶏肉の生姜焼き!私は林檎を加えてフルーティに仕上げます!

このレシピの生い立ち
ジンジャーポークがあるなら、チキンでもと思い試したら◯!

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材料

2人分
  • 鶏もも肉 300〜350g
  • 塩・こしょう 適量
  • 油 適量
  • アップルジンジャーソース (余ります)
  • # ID:18509225
  • ♡すりおろし生姜 大さじ3〜3.5
  • ♡すりおろし林檎 大さじ4
  • ♡醤油 大さじ4
  • ♡はちみつ 又は 砂糖 大さじ2
  • ♡酒 大さじ2
  • ♡みりん 大さじ2
  • ♡にんにくチューブ 5cm
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作り方

  1. 1

    ♡調味料を合わせておきます。

    ID:18509225
    最高に美味しい!生姜焼きのたれ

    • *簡単!アップルジンジャーチキンソテー*作り方1写真
  2. 2

    鶏もも肉も食べやすい大きさにきり、軽く塩こしょうして下味をつけておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき、鶏肉の皮の面から焼いていきます。
    両面しっかり焼きましょう。

    油が出たらペーパーでとります。

    • *簡単!アップルジンジャーチキンソテー*作り方3写真
  4. 4

    合わせた♡調味料をくわえて煮詰めます。

    お好みの量入れてください。
    私はだいたい、大さじ3〜4くらいです。

    • *簡単!アップルジンジャーチキンソテー*作り方4写真
  5. 5

    煮詰まりソースが少なくなったら完成!
    お皿に盛り付けて、召し上がれ(о´∀`о)

    • *簡単!アップルジンジャーチキンソテー*作り方5写真

コツ・ポイント

胸肉でも柔らかくなります!
もも肉を焼く場合は、粉類をつけずそのまま、皮の面から焼くこと!

前の晩に、袋に鶏肉をいれ、大さじ2のアップルジンジャーソースを加えて揉み置きしておいても◯!

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ありさrecipe♡
ありさrecipe♡ @alisa_recipe
2017/02/28 10:41に公開
日本・東京
元クックパッド・レシピエール🍴😉アスリートフードマイスターの資格を持ち、関東にてパーソナルトレーナーをしている元水泳選手です。日々、栄養や料理の勉強をしています。簡単なレシピがメインなのでぜひ作って見てくださいね❣️2025年度からつくれぽコメント返します📝🥰美味しそうな写真を見て、毎回お腹をぐーぐー鳴らしています笑。みなさまに感謝✨🙇‍♀️ありがとうございます❣️◯雑誌掲載・鶏ささ身で!揚げない鶏唐の甘酢ごま和え ←つくれぽ1100突破👑・ハニーマスタードチキン ←イチオシ👑・簡単!スモークサーモンと蛸のマリネ ←うまい🐙・トマト缶で!簡単ラタトゥイユ ←学生時代の思い出のレシピ🍅👑…などなど一人暮らしのズボラレシピが多いかもしれませんが、きっと気に入っていただけるはず❣️ぜひたくさん作ってください🥰コメント&お写真お待ちしてます🙇‍♀️日頃、私のレシピを参考に作って頂き、ありがとうございます❣️❣️
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このレシピのキーワード

チキンステーキ りんご 鶏もも肉 はちみつ 酒 しょうが

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