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大根とにんじんのきんぴら
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大根とにんじんのきんぴら-レシピのメイン写真

大根とにんじんのきんぴら

❣️ミルミルク❣️
❣️ミルミルク❣️ @cook_40129076
大阪

鍋で余った大根、にんじんで…
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材料

  • 大根の皮、大根、にんじんなど 計200g
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 大さじ2
  • かつお節 1袋
  • ゴマ油 小さじ2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮ごと洗いラップで包み、電子レンジで4分加熱し、そのまま冷やす

  2. 2

    大根、にんじんは斜め薄切りにしてから千切り。

  3. 3

    フライパンにゴマ油をひいて中火で炒めて、しょうゆとみりんを加え、仕上げにかつお節いれる

コツ・ポイント

細い方がいい!シャキシャキ感があるほーがよい

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2017/02/27 00:01に公開
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このレシピのキーワード

きんぴら 大根 にんじん 大根の皮 かつお節

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