ココアとリンゴのパウンドケーキ
Cristianoﾄ @cook_40153077
しっかりとしたココアの味とほんのりピンク色のリンゴの甘酸っぱさがクセになる美味しさです
このレシピの生い立ち
リンゴをもらったので
ココアとリンゴのパウンドケーキ
しっかりとしたココアの味とほんのりピンク色のリンゴの甘酸っぱさがクセになる美味しさです
このレシピの生い立ち
リンゴをもらったので
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴを食べやすい大きさに切って砂糖、バター、はちみつと一緒に鍋に入れる
- 2
食紅を入れ、とろ火で水分が出るまで煮る
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- 3
水分が出たら中火にし、水分が飛ぶまで煮詰める
-
- 4
薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーを一緒に振るっておく。
バターは常温に戻しておく。
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- 5
バターを白っぽくなるまで混ぜる
-
- 6
砂糖を3回に分けて入れ混ぜたら、バニラオイルを入れまた混ぜる
-
- 7
卵を殻が入らないように1つずつ割り入れ、混ぜる
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- 8
振るっておいた物を、2回に分けて、さっくりと混ぜる
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- 9
まだ混ざりきらないうちにリンゴを入れ、またさっくりと混ぜる
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- 10
内側にバターを塗り、薄力粉を叩いておいた型に生地を流し入れる。
膨らみすぎないように真ん中にくぼみを作っておく。
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- 11
180℃に予熱しておいたオーブンで60分焼く
40分経ったら一度オーブンを開けアルミホイルを被せまた焼く
- 12
美味しくできました！
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コツ・ポイント
リンゴをもう少し入れても美味しいと思います◎
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