【お弁当に】天ぷらのめんつゆ煮

うっし〜 @cook_40032175
夕食の天ぷらを少し残しておいて、
翌朝お弁当の一品に変身させます。
簡単。あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
母がこれとよく似た料理を、私の弁当に入れていました。
【お弁当に】天ぷらのめんつゆ煮
夕食の天ぷらを少し残しておいて、
翌朝お弁当の一品に変身させます。
簡単。あっという間に出来ます。
このレシピの生い立ち
母がこれとよく似た料理を、私の弁当に入れていました。
作り方
- 1
しょうがをおろす。鍋にめんつゆとしょうがを入れる。薄味にしたければ、分量外の日本酒か水を少量加える。
- 2
煮汁が沸騰したら、天ぷらを加え、天ぷらが充分熱くなったら火を止める。
- 3
鍋から取り出して、出来上がり。
コツ・ポイント
味が濃いめです。薄味にしたければ、手順1で日本酒または水を少量加えてください。長く煮込むとぐちゃぐちゃになってしまうので、天ぷらが充分に熱くなったらすぐ火を止め、お皿に取ります。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021275